1张图片
食材明细
主料
牛奶
350g
奶粉
70g
辅料
糯米粉
20g
调料
淡奶油
250g
白糖
30g
葡萄干
1勺
奶香
口味
冷冻
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛奶冰激凌的做法步骤
1把牛奶,奶粉,糯米粉混在一起。
2加葡萄干搅拌均匀。
3中火加热,边加热边搅拌预防粘锅。直到锅开面糊成稠糊
4降温后倒入容器冷藏1小时。
5淡奶油加白糖打发。打至奶油有明显纹路即可。
6把冷藏的牛奶糊倒入奶油里,用电动打蛋器搅拌均匀即可。
7倒入容器冷冻2到4小时即可。
8成品图。
来自 美食天下 阳台上的草莓 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
甜品
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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